Biżuteria męska

Ciasteczka twarogowe z cukrem to idealna i słodka przekąska na każdą imprezę. Za jednym zamachem zrobisz ich sporo. Goście będą zachwyceni! A może potrzebujesz szybkich ciasteczek do kawy lub herbatki na którą zaprosiłeś/aś przyjaciółkę? Łap przepis i rozgrzewaj już piekarnik.

Składniki na ciasteczka twarogowe z cukrem

• 1 opakowanie twarogu półtłustego (200-250g)
• 2 szklanki mąki pszennej
• 200g masła 82%
• 2 żółtka
• cukier do obtaczania ciasteczek

Jak przygotować ciasteczka twarogowe z cukrem?

Wszystkie składniki wymieszaj w misce na jednolitą masę. Masło przed dodaniem do mąki możesz pokroić w kostkę, pomoże Ci to szybciej wyrobić ciasto. Masę podziel na dwie części i owiń folią spożywczą. Schowaj do lodówki na godzinę. Żeby było szybciej często pomijam etap lodówki 😉 I przechodzę od razu do wałkowania ciasta podsypując je delikatnie mąką. Placek rozwałkowuję dość cienko i szklaną wykrawam krążki.

Na talerz wsypuję cukier i każdy krążek przysypuję cukrem. Ilość cukru dopasuj do swoich potrzeb. Ja nie lubię zbyt słodkich ciasteczek, dlatego tylko jedną stronę posypuję cukrem i składam krążek tak by powstała ćwiartka koła.

Blaszkę wykładam papierem do pieczenia (jak nie masz, a u mnie tak akurat wyszło, możesz zastąpić folią aluminiową) i układasz złożone ciasteczka. Wkładasz do piekarnika nagrzanego na 180 stopni z termoobiegiem góra=dół na 20 minut.

Twaróg – jakie ma właściwości odżywcze?

Ciasteczka Twarogowe to oczywiście słodka przekąska, którą robimy wyłącznie od okazji do okazji. Łączymy tutaj przyjemność jaką daje nam słodki cukier i zdrowy twaróg. Twaróg jest bogatym źródłem białka, witamin z grupy B (w szczególności B12), wapnia, fosforu i magnezu. Zawiera również niewielkie ilości tłuszczu i cholesterolu. Jest dobrym źródłem probiotyków, które pomagają w utrzymaniu zdrowia jelit. Twaróg jest także łatwostrawny, co czyni go dobrym wyborem dla osób z problemami trawiennymi.

Twaróg ma również inne korzystne właściwości odżywcze. Zawiera kwas kazeinowy, który jest dobrym źródłem aminokwasów, które pomagają w budowaniu i utrzymaniu masy mięśniowej. Twaróg jest również dobrym źródłem witaminy A, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania wzroku i skóry. Jest również bogaty w potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi. Twarożek jest także dobrym źródłem białka i wapnia, które są ważne dla zdrowia kości i zębów.

A co z naszym cukrem?

Cukier jest słodzikiem, który jest powszechnie używany do słodzenia potraw i napojów. Jest to substancja słodząca, która jest naturalnie występująca w wielu owocach i warzywach. Cukier, który jest najczęściej stosowany w kuchni, to sacharoza, która jest pochodzenia roślinnego, pozyskiwana głównie z trzciny cukrowej, buraka cukrowego i kukurydzy. Ten najbardziej popularny w naszej kuchni pochodzi właśnie z buraka, ale coraz częściej sięgamy po cukier brązowy pozyskiwany z trzciny cukrowej. Cukier jest również ważnym składnikiem w przemyśle cukierniczym, ponieważ ma właściwości konserwujące i utrzymuje wilgoć w produktach cukierniczych. Należy jednak pamiętać, że zbyt duża ilość cukru w diecie może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, cukrzyca i choroby serca.

Ciasteczka twarogowe z cukrem od tej pory staną się Twoją ulubioną słodką przekąską. Zobaczysz! Możesz sobie zapisać ten przepis i korzystać z niego, gdy wyprawiać będziesz kolejną domówkę dla znajomych lub gdy zaprosisz na sobotnią kawkę przyjaciela. Zajrzyj także do mojego przepisu na ciasto marchewkowe oraz pieczone banany.