Biżuteria męska

Banany piecz w temperaturze 180 st. C, grzanie góra=dół, bez termoobiegu, przez 25 minut.

Składniki:
• 3 banany
• 6-9 kostek czekolady

Przepis na pieczone banany

1. Banany umyj i odetnij końcówki
2. Natnij wzdłuż wewnętrznej krawędzi
3. W rowek wsadź po 2-3 kostki czekolady
4. Połóż banany na tacce wysłanej papierem do pieczenia
5. Piekarnik nagrzej do 180 st. C
6. Do nagrzanego piekarnika wsadź banany i piecz przez 25 minut.

Pieczone banany to szybki sposób na pyszny i bardzo słodki deser. Już same pieczone banany są słodkie, a dodatek czekolady potęguje słodkość pięciokrotnie. Jeżeli chcesz, by deser był bardziej „fit” użyj gorzkiej czekolady z minimum 70% zawartości kakao. Banany po wystygnięciu jedź łyżeczką. Smacznego!

Co to banan?

Banan to jadalny owoc tropikalny, z botanicznego punktu widzenia – jagoda wytwarzany przez kilka gatunków roślin zielnych z rodzaju banan (Musa) (największe znaczenie użytkowe mają owoce banana zwyczajnego). I to właśnie ten dostaniemy w naszych supermarketach i warzywniakach. Uprawiane są w strefie międzyzwrotnikowej (w Afryce, Ameryce Południowej i Północnej oraz w Azji i krajach Pacyfiku). Banany mają od 10 do 15 cm, największe okazy osiągają do 30 cm. Rosną w groniastych owocostanach.

Banany kalorie, właściwości i składniki odżywcze

Ile kalorii ma banan?

Wartość energetyczna banana bez skórki – 90 kcal/100g – 372kJ
Białko – 1,09g
Węglowodany – 23g
Tłuszcze – 0,33g
Woda – 75 g

Jakie witaminy mają banany?

W bananie znajdziesz witaminy takie jak: Witamina C, Tiamina, Ryboflawina, Niacyna, Kwas pantotenowy, Witamina B6, Foliany, Kwas foliowy i inne. Owoc jest bogatym źródłem potasu, magnezu, żelaza, fosforu, wapnia i sodu.

Witamina C wspomaga odporność organizmu, potas normalizuje poziom ciśnienia we krwi, dzięki czemu nasze narządy będą lepiej dotlenione. Pektyny natomiast obniżają poziom złego cholesterolu i oczyszczają nasz organizm z toksyn. Banany ze względu na zawartość żelaza dotleniają nasze komórki i pomaga w budowie naszych czerwonych krwinek. W składzie banana znajduje się także fruktooligosacharyd – to probiotyk wspomagający wzrost pożądanych bakterii w jelicie grubym.
W bananie znajduje się także wiele cennych przeciwutleniaczy oraz karotenoidów. Pomagają one zmniejszyć dolegliwości w obrębie oka i pozytywnie wpływają na nasz wzrok.

Banany to doskonałe źródło energii. Często królują na siłowniach i crossfitach. Niestety te, które mamy do naszej dyspozycji w sklepach nie mają aż tak dużo naturalnych składników odżywczych w porównaniu z tymi dojrzewającymi w naturalnym klimacie. Zanim do nas dojadą zrywane są jeszcze niedojrzałe, co powoduje obniżenie ich prozdrowotnych właściwości. Ale, ale nie popadajmy w paranoję, jakie mamy takie mamy i cieszmy się ich pysznym smakiem. A co z czekoladą?

Czekolada – gorzka czy deserowa?

Mniam, mniam. Kocham czekoladę. Mogę jeść codziennie. Tutaj oczywiście wybieramy tą z największą zawartość kakao, Jeżeli widzisz, że w składzie czekolady na pierwszym miejscu jest cukier, od razu odłóż ją na miejsce. Wybieramy te z minimum 70 i więcej % kakao. Co tu dużo pisać: kakao wydłuża nasze życie, więc nie powinno go zabraknąć w diecie każdego człowieka.

Wartości odżywcze kakao

(w 100 g)Wartość energetyczna 228 kcal
Białko 19.60g
Tłuszcz 13.70g
Węglowodany 57.90 g
Błonnik 37.0 g
Tiamina 0.078 mg
Ryboflawina 0.241 mg
Niacyna 2.185 mg
Witamina B6 0.118 mg
Kwas foliowy 32 µg
Witamina K 2.5 µg
Witamina E 0.10 mg
Wapń 128 mg
Żelazo 13.86 mg
Magnez 499 mg
Fosfor 734 mg
Potas 1524 mg
Sód 21 mg
Cynk 6.81 mg

Lubicie połączenie czekolady z bananem? Po zjedzeniu jednego pieczonego banana z czekoladą zrobi wam się bardzo słodko. To deser na który można sobie pozwolić raz na jakiś czas. U mnie lądują na stole 1-2 razy w roku, kiedy to potrzebuję silnej słodkiej rozkoszy dla podniebienia
Szukasz więcej przepisów na coś ciekawego do przekąszenia zajrzyj do naszego przepisu na warzywną zapiekankę oraz na nasz inny blog po przepisy na wyśmienite kulinaria.