Biżuteria męska

Banany piecz w temperaturze 180 st. C, grzanie góra=dół, bez termoobiegu, przez 25 minut.

Składniki:
• 3 banany
• 6-9 kostek czekolady

Przepis na pieczone banany

1. Banany umyj i odetnij końcówki
2. Natnij wzdłuż wewnętrznej krawędzi
3. W rowek wsadź po 2-3 kostki czekolady
4. Połóż banany na tacce wysłanej papierem do pieczenia
5. Piekarnik nagrzej do 180 st. C
6. Do nagrzanego piekarnika wsadź banany i piecz przez 25 minut.

Pieczone banany to szybki sposób na pyszny i bardzo słodki deser. Już same pieczone banany są słodkie, a dodatek czekolady potęguje słodkość pięciokrotnie. Jeżeli chcesz, by deser był bardziej „fit” użyj gorzkiej czekolady z minimum 70% zawartości kakao. Banany po wystygnięciu jedź łyżeczką. Smacznego!

Co to banan?

Banan to jadalny owoc tropikalny, z botanicznego punktu widzenia – jagoda wytwarzany przez kilka gatunków roślin zielnych z rodzaju banan (Musa) (największe znaczenie użytkowe mają owoce banana zwyczajnego). I to właśnie ten dostaniemy w naszych supermarketach i warzywniakach. Uprawiane są w strefie międzyzwrotnikowej (w Afryce, Ameryce Południowej i Północnej oraz w Azji i krajach Pacyfiku). Banany mają od 10 do 15 cm, największe okazy osiągają do 30 cm. Rosną w groniastych owocostanach.

Banany kalorie, właściwości i składniki odżywcze

Ile kalorii ma banan?

Wartość energetyczna banana bez skórki – 90 kcal/100g – 372kJ
Białko – 1,09g
Węglowodany – 23g
Tłuszcze – 0,33g
Woda – 75 g

Jakie witaminy mają banany?

W bananie znajdziesz witaminy takie jak: Witamina C, Tiamina, Ryboflawina, Niacyna, Kwas pantotenowy, Witamina B6, Foliany, Kwas foliowy i inne. Owoc jest bogatym źródłem potasu, magnezu, żelaza, fosforu, wapnia i sodu.

Witamina C wspomaga odporność organizmu, potas normalizuje poziom ciśnienia we krwi, dzięki czemu nasze narządy będą lepiej dotlenione. Pektyny natomiast obniżają poziom złego cholesterolu i oczyszczają nasz organizm z toksyn. Banany ze względu na zawartość żelaza dotleniają nasze komórki i pomaga w budowie naszych czerwonych krwinek. W składzie banana znajduje się także fruktooligosacharyd – to probiotyk wspomagający wzrost pożądanych bakterii w jelicie grubym.
W bananie znajduje się także wiele cennych przeciwutleniaczy oraz karotenoidów. Pomagają one zmniejszyć dolegliwości w obrębie oka i pozytywnie wpływają na nasz wzrok.

Banany to doskonałe źródło energii. Często królują na siłowniach i crossfitach. Niestety te, które mamy do naszej dyspozycji w sklepach nie mają aż tak dużo naturalnych składników odżywczych w porównaniu z tymi dojrzewającymi w naturalnym klimacie. Zanim do nas dojadą zrywane są jeszcze niedojrzałe, co powoduje obniżenie ich prozdrowotnych właściwości. Ale, ale nie popadajmy w paranoję, jakie mamy takie mamy i cieszmy się ich pysznym smakiem. A co z czekoladą?

Czekolada – gorzka czy deserowa?

Mniam, mniam. Kocham czekoladę. Mogę jeść codziennie. Tutaj oczywiście wybieramy tą z największą zawartość kakao, Jeżeli widzisz, że w składzie czekolady na pierwszym miejscu jest cukier, od razu odłóż ją na miejsce. Wybieramy te z minimum 70 i więcej % kakao. Co tu dużo pisać: kakao wydłuża nasze życie, więc nie powinno go zabraknąć w diecie każdego człowieka.

Wartości odżywcze kakao

(w 100 g)Wartość energetyczna 228 kcal
Białko 19.60g
Tłuszcz 13.70g
Węglowodany 57.90 g
Błonnik 37.0 g
Tiamina 0.078 mg
Ryboflawina 0.241 mg
Niacyna 2.185 mg
Witamina B6 0.118 mg
Kwas foliowy 32 µg
Witamina K 2.5 µg
Witamina E 0.10 mg
Wapń 128 mg
Żelazo 13.86 mg
Magnez 499 mg
Fosfor 734 mg
Potas 1524 mg
Sód 21 mg
Cynk 6.81 mg

Lubicie połączenie czekolady z bananem? Po zjedzeniu jednego pieczonego banana z czekoladą zrobi wam się bardzo słodko. To deser na który można sobie pozwolić raz na jakiś czas. U mnie lądują na stole 1-2 razy w roku, kiedy to potrzebuję silnej słodkiej rozkoszy dla podniebienia 🙂
Szukasz więcej przepisów na coś ciekawego do przekąszenia zajrzyj do naszego przepisu na warzywną zapiekankę oraz na nasz inny blog po przepisy na wyśmienite kulinaria.